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产品名称]：三氯蔗糖（SUCRALOSE）
[分 子 式]：C12H19CL3O8
[分 子 量]：397.64
[性状]：白色结晶或结晶性粉末；无臭，味甜。对光，热，酸均稳定，易溶于水，乙醇，甲醇。
| 项目 | FCC Ⅳ |
| 描述 | 白色结晶或结晶性粉末 |
| 含量 | 98.0%～102.0% |
| 比旋光度 | +84.0～87.5 |
| 水份 | 2.0% |
| Ph | 5~8 |
| 甲醇 | 0.1% |
| 砷 | 0.0003% |
| 重金属 | 0.001% |
| 灼烧残留 | 0.7% |
| 水解产物 | 通过测试 |
| 相关物质 | 通过测试 |
[用途]：最新型甜味剂，甜度是蔗糖的 600-650 倍
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